Bereits seit 1992 sind der Obstanbau rund um das Hotel und seit 2004 die Küche zu 100% biozertifiziert. Viele nachhaltige Meilensteine prägen den Weg für Urlaubs- und Seminargäste, welche einen besonderen Platz für einen klimaneutralen Bio-Urlaub im oststeirischen Pöllauberg finden. Eine fast endlos scheinende Reihe an Auszeichnungen, vom klimaneutralen Vorreiter im Tourismus, 18x Goldenes Flipchart, dem Trigos Award, den Hermes Wirtschaftsaward oder dem steirischen Landeswappen – um nur wenige zu nennen, unterstreicht den erfolgreichen, nachhaltigen Weg des Unternehmens.

Direkt neben dem Retter Bio-Natur-Resort und Bio-Restaurant befindet sich das Retter BioGut. Dort stehen hochwertige Lebensmittel im Fokus und es werden täglich frisches Brot und Gebäck und Mehlspeisen in 100 % Bio-Qualität aus regionalem Getreide hergestellt – ganz ohne Kompromisse. Die eigenen Früchte aus dem Bio-Obstbau und die Kräuter werden hier zu feinen Destillaten, Säften, Marmeladen, Speiseeis und Kräutertees verarbeitet.

Die Dinge vom Anfang bis zum Ende in Kreisläufen durchzudenken, vom ressourcenschonenden Bauen mit Naturmaterialien, bis zum sorgsamen Umgang mit der Energie, das ist das Motto der Retter-Familie, denn billig gekauft ist oft sehr teuer, wenn es um die Kostenwahrheit der Produkte geht.

Eigentümerin und Gastgeberin Ulli Retter bringt den Gästen die Natürlichkeit der Umgebung näher und das mit 100 % biologischem Genuss. Nachhaltigkeit und langjähriges Wissen bleibt durch die Treue der Mitarbeiter*innen und Lieferanten im Betrieb. Rund um das Retter-Bio-Natur-Resort entlang der Streuobstrunde erfahren die Gäste mittels kostenlosem Hearonymus.Guide mehr zum Thema Naturvielfalt auf 12 Stationen.